Para quem não tem muita experiência no Office 2013 ou para quem está implementando/atualizando o Office e gostaria de disponibilizar materiais para ajudar os usuários com a nova interface, os Guias de Início Rápido são uma boa dica.

Além de dicas úteis os guias possuem atalhos e capturas de tela.

Guia de Início Rápido do Access 2013	Guia de Início Rápido do Excel 2013	Guia de Início Rápido do OneNote 2013
Guia de Início Rápido do Outlook 2013	Guia de Início Rápido do PowerPoint 2013	Guia de Início Rápido do Project 2013
Guia de Início Rápido do Publisher 2013	Guia de Início Rápido do Visio 2013	Guia de Início Rápido do Word 2013

http://office.microsoft.com/pt-br/support/guias-de-inicio-rapido-do-office-2013-HA103673669.aspx?CTT=5&origin=HA103673690